Prženice sa spanaćem
Potrebno je:
500 g spanaća
1 vekna hleba
2 dl kisele pavlake
3 jajeta
50 g margarina
ulje
biber
so
Priprema:
Hleb iseći na kriške i prepeći u tostu ili na plotni, a spanać obariti.
U odgovarajuću posudu staviti spanać, posoliti, pobiberiti i dodati pavlaku. Dobro izmešati.
Kriške hleba premazati sa jedne strane margarinom, naneti fil od spanaća i spojiti po dva parčeta. Sendviče preseći na pola i umakati u umućena jaja.
Pržiti na vrelom ulju i služiti tople.
Recept je poslala Zorica Radaković, Ub.





