Slana letnja torta

Slana letnja torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 g kvasca
  • 250 g brašna
  • 70 g otopljenog butera (margarina)
  • 500 g paradajza
  • 500 g tikvica
  • 80 g rendanog sira
  • 2 jajeta
  • 1 dl kisele pavlake
  • 1 kašičica majčine dušice
  • so
  • biber

Priprema

1

Kvasac preliti sa 1.5 dl mlake vode i ostaviti da nadođe. Zatim dodati brašno, otopljeni buter i malo soli. Testo dobro izraditi i ostaviti na toplom minimum 30 minuta.

2

U međuvremenu oprati paradajz i oljuštiti tikvice, te ih iseći na tanke kolutove. Okrugli pleh dobro podmazati buterom.

3

Testo istanjiti i staviti na pleh. Naizmenično ređati kolutove paradajza i tikvica. Posoliti i pobiberiti. Posuti rendanim sirom. Jaja umutiti sa pavlakom, dodati majčinu dušicu, pa preliti tortu.

4

Peći oko 30 minuta. Servirati toplo. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Ljiljana Jolic2011-07-22 05:50:24
0

Super .Lagano jelo bas za vrele dane::smile)) smilesmilesmilesmile