Carski rolat
Potrebno je:
250 g belog mesa
1 glavica crnog luka
160 g pirinča
2 jajeta
1 obletna
prezle
so
biber
origano
Priprema:
Belo meso iseckati na male kockice. Luk sitno iseckati, propržiti na ulju pa dodati meso i dinstati oko 20 minuta.
Posebno skuvati pirinač i ispasirati. Kada se meso ohladi dodati pirinač jaje, so, biber i origano.
Jedan list obletne staviti na vlažnu krpu, premazati nadevom i umotati u rolat.
Rolat staviti u zamrzivač i ostaviti 10-15 minuta. Seći ga na kolutove debljine 1cm.
Pohovati u jaje i prezle i peći na ulju.
Recept je poslala Silvija Đorđević, Zrenjanin.
Komentari (2)
Prikaži / Sakrij komentare
Prikaži / Sakrij formu za unos