Slane palačinke (8)

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Slane palačinke (8) zoom

Sastojci

Za palačinke:

  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 l mleka
  • 200 g brašna

Za nadev:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 kg mlevenog mesa
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica bosiljka
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 1 čaša creme fraiche ili kisele pavlake
  • malo ulja

I još:

  • 2 jajeta
  • 200 g brašna
  • 200 g prezli
  • ulje za prženje

Priprema

1

Za palačinke umutiti jaja žicom za mućenje sa šećerom i solju, dodati mleko i brašno. Dobro umutiti da ne ostanu grudvice. Od ove smese ispeći palačinke u tiganju na par kapljica ulja.

2

Za nadev sitno iseckati crni luk i propržiti na malo ulja, dodati meso i pržiti 15-ak minuta. Dodati začine i na kraju creme fraiche ili pavlaku. Može i malo peršuna ko voli radi mirisa.

3

Palačinke filovati sa dve kašike nadeva. Stranice palačinke saviti do polovine, pa urolati. Uvaljati u brašno pa u razmućena jaja i u prezle. U tiganju sipati oko dva prsta ulja da bi se lepše ispržile sa svih strana, ili ako imate fritezu budu još hrskavije.

Savet

Savet:

Služiti uz salatu ili priloge po želji :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićJanuary 21, 2017, 10:05 pm
0

Predivne ❤

Goca petrovicJanuary 15, 2017, 4:06 pm
0

Hvala drage kulinarke

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 15, 2017, 2:31 pm
0

Savršenesmile

Tijana January 15, 2017, 1:35 pm
0

Uf odlične su

Milanovic MilosavaJanuary 14, 2017, 9:37 pm
1

Palacinke super suuu

Slavica January 14, 2017, 6:19 pm
0

Odlične!

AleksandraJanuary 14, 2017, 5:23 pm
0

Super su

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept