Rolat od griza
Potrebno je:
200 g griza
200 g suvog hleba
150 g margarina
1/2 litre mleka
4 jaja
malo soli
nastrugano morskog orašćića
Priprema:
Mleko kuvati sa margarinom dodati griz, hleb, so i morski orašćić, žumance i na kraju ulupano belance.
Od smese napraviti rolat i staviti ga u gazu, krajeve svezati i sve staviti u kipuću vodu da se skuva.
Kada je kuvano izvaditi iz vode i skinuti gazu, a zatim seći rolat i služiti.
Recept je poslala Milka Dulović, Kać.





