Pohovani plavi patlidžan

Pohovani plavi patlidžan zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • plavi patlidžan
  • 2 jaja
  • brašno
  • prezle
  • kačkavalj
  • ulje

Priprema

1

Plavi patlidžan iseći na uzdužne ploške, posoliti i ostaviti da pusti vodu. Zatim ocediti na kuhinjskom papiru.

2

Potom uzeti dve ploške i izmedju staviti list kačkavalja. Taj "nazovi" sendvič, staviti najpre u jaja, pa u brašno, pa opet u jaja i na kraju u prezle.

3

Pržiti na umerenoj vatri, dok ne potrošite sve "sendviče".

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Terezija Lekic2011-08-27 20:53:27
0

zbog svoje gorcine, posolim ga i da odstoji bar sat vremena, inace je veoma pikantno, probajte za promenu Terez 27.08.2011

Gordana2011-08-27 09:37:45
0

Deluje lako za spremanje, ali primamljivo i ukusno. Probacemo prvom prilikom...