Ružice
Potrebno je:
500 g kora za gibanicu
6 jaja
2 kisele pavlake
200 g sira
1 dl kisele vode
1 dl ulja
1 kašicica soli
susam
Priprema:
Navedene sastojke umutiti u redju masu. Kore podeliti na polovinu. Svaku polovinu kore umočiti u smesu i smotati u lopticu i staviti u kalup za projice.
Posuti susamom na vrhu i peći na 200 stepeni 20 minuta.
Može se služiti i toplo i hladno uz kiselo mleko ili kao dodatak predjelu.
Recept je poslala Biljana Gojić, Požarevac.





