Pita sa roštilj kobasicama i kiselim krastavcima

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pita sa roštilj kobasicama i kiselim krastavcima zoom

Sastojci

Za koru:

  • 1 jaje
  • 60 ml ulja
  • 120 g mekog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 ml jogurta
  • 1/2 kašičice soli
  • Za nadev:
  • 4 roštilj kobasice
  • 5-6 kiselih krastavaca
  • Za preliv:
  • 2 jajeta
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

1

Umutiti jaje, dodati ulje, jogurt, izmešati, pa dodati brašno, so i prašak za pecivo. Pleh za komisbrot veličine 34x11x7, ili drugi odgovarajući, obložiti papirom za pečenje koji je prethodno navlažen vodom i dobro oceđen. Sipati smesu u pleh, pa preko staviti sa obe strane po 2 oljuštene roštilj kobasice, ukoliko je nejestiv omotač (a mogu i viršle, po želji), a u sredinu kisele krastavčiće. Kobasicu i krastavce dobro utisnuti u testo.

2

Rernu zagrejati na 200 stepeni C i staviti testo da se peče. Posle 15-ak minuta ga izvaditi iz rerne i preliti prelivom od umućenih jaja i pavlake. Vratiti u rernu, pokriti alu folijom i nastaviti pečenje još oko 30-40 minuta. Desetak minuta pred kraj pečenja skinuti foliju da se pita lepo zapeče.

Savet

Savet:

Seći kada se prohladi. Topi se u ustima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

COLJASeptember 11, 2017, 6:30 am
0

Meka je kao pamuk. Pravila sam i jednu sa virslama, ali se meni vise ova svidja, posto je ljuca. Podravljam vas.smile

renataSeptember 10, 2017, 8:59 pm
0

Preva gurmanska pita

vesna pavlovic 271September 10, 2017, 10:24 am
0

Mmmm,ukusno.Pozdravsmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept