Jaja sa povrćem

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Jaja sa povrćem zoom

Sastojci

Za sos od povrća:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 crvene paprike
  • 2 dl paradajz sosa
  • po ukusu bibera
  • po ukusu soli
  • 2 kašike ulja

Još:

  • 3 jajeta
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kašičica ulja

Priprema

1

Sipati ulje u šerpu i dodati sitno seckan crni luk i šargarepu. Dinstati 10 minuta potom dodati sitno seckanu paprimu i naliti tomatino začiniti solju i biberom. Kuvati dok povrće ne omekša. Jaja umutiti i posoliti. Tiganj za palačinke ugrejati na srednjoj temperaturi i sipati ulje potom izliti jaja polopiti poklopljem ili alu folijom. Kad ne budu tečna jaja okrenuti kao palačinku na drugu stranu. Kotova jaja premazati sosom od povrća i zamotati kao palačinku. Seći na željene oblike.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čoko-banana kolač - Video Recept