Gnezda od mlevenog mesa (2)

Gnezda od mlevenog mesa (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 150 g kačkavalja
  • prezle
  • 1 glavica crnog luka (srednje veličine)
  • 2 jajeta
  • ulje
  • so
  • biber

Priprema

1

U jednu posudu stavljamo mleveno meso, 1 jaje, izrendani crni luk, so, biber malo ulja i prezla toliko koliko da se sve lepo umesi. Od mase formiramo gnezda i stavlajmo ih u prethodno podmazanu vatrostalnu posudu u kojoj nalivamo malo vode, nekih 200 ml.

2

Zatim pripremamo fil tako što, rendamo kačkavalj i sjedinimo ga sa 1 jaje.

3

Zatim punimo gnezda sa filom i stavljamo ih da se peku u prethodno zagrejanu rernu 35 minuta na 200 stepeni. Probajte veoma je ukusno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Magdalena2011-09-18 08:42:51
0

Isprobala sam ovaj recept i mnogo mi se svidja.Em sto je ukusno, vrlo je dekorativno.Svaka cast.