Tikvice od piva (posno)
Potrebno je:
4 tikvice
4 kašike brašna
pivo (po izboru)
4 kašike kukuruznog brašna
ulje
Priprema:
Iseći tikvice na tanke listove 1 cm, svaku posoliti solju i ostaviti ih u dubokoj činiji, pola sata da puste vodu. U medjuvremenu spremiti ostale sastojke.
U 3 tanjira, odvojiti, belo brašno, pivo jelen, kukuruzno brašno. Uvaljati tikvice u brašno, pivo i kukuruzno brašno. Staviti na zagrejano ulje i pržiti sa obe strane podjednako.
Savet: Uglavnom ih pravim u posne dane, ali su dobre i ovako. Prijatno!
Recept je poslala Bojana Nikolić, Pirot.





