Pohovana jaja
Potrebno je:
14 jaja
100 g šunke
100 g parmezana
brašno
prezle
so
biber
origano
Priprema:
Tvrdo obariti 12 jaja, ohladiti ih, oljuštiti, raseći na pola i izvaditi žumanca. Narendati šunku, pa pomešati sa parmezanom.
Izgnječenim žumancima, dodati so, biber i origano. Filovati polovine belanaca i spajati, tako da podsećaju na cela jaja.
Uvaljati ih u brašno, pa u izmućena 2 sveža jajeta, u prezle i pohovati na vrelom ulju. Služi se toplo.
Recept je poslala Silvana Stojanović, Zemun.
Prikaži / Sakrij formu za unos