Pohovana paprika sa susamom i sirom
Potrebno je:
6 srednjih paprika babura
100 g topljenog sira
50 g susama
so
biber
suvi biljni začin
krompir
2 jajeta
brašno
prezle
ulje
Priprema:
Papriku baburu ispeći, oguliti i izvaditi semenke. Posoliti i pobiberiti. Paprike iseći na pola, tako da izgledaju kao šnicle.
Paprike uvaljati u brašno, pa u jaja, u kojem je stavljano malo vegete, pa u prezlu, koja je pomešana zajedno sa susamom. Kada se sve paprike pohuju, možemo ih pržiti na tihoj vatri.
Ispohuvane paprike kad su pečene, vruće, staviti preko njih narendani sir, koji se odmah topi na njima.
Možete ih poslužiti sa spanaćem i pomfritom, kao prilog. Prijatno!
Recept je poslala Olja, Pivnice.
Prikaži / Sakrij formu za unos