Sočna piletina sa pečurkama

Sočna piletina sa pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g šampinjona
  • 400 g pilećih grudi
  • 200 g rendanog kačkavalja
  • so
  • začini po ukusu

Priprema

1

Crni luk sitno naseckati i propržiti, pa dodati seckane šampinjone. Dinstati sa puno vode, posoliti i začiniti po ukusu. Kada je gotovo, iseći alu-foliju veličine 30 x 30 cm.

2

Na alu-foliji sipati šampinjone sa dosta vode, zatim staviti parče belog mesa, posoliti, i narendati kačkavalj. Foliju uviti sa strane i odozgo, kako ne bih iscureo sok od šampinjona.

3

Potrebno je što više vode, kako bi se piletina krčkala u njoj i bila sočna, jer voda u foliji kruži i piletina je zbog nje, izuzetno sočna i ukusna na ovaj način.

4

Peći u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Prijatno!!!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Marija RL2012-02-21 02:34:14
0

upravo spremila, fenomenalno! hvala!

ljiljana2012-01-10 14:52:00
0

njam njam, svaka cast na ideji smile

ana2012-01-10 10:03:22
0

ovo je divno