Karfiol u bešamelu

Karfiol u bešamelu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica karfiola
  • so
  • ulje za posnu varijantu (može i maslac kada se ne posti)
  • neutralna biljna pavlaka
  • 1 kašika brašna
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 kašičica mirođije

Priprema

1

Skuvati karfiol u slanoj vodi, ocediti i ostaviti da se malo prohladi. Na malo ulja propržiti kašiku brašna, dodati beli luk, naliti sa neutralnom pavlakom i pustiti da proključa.

2

Dodati karfiol iskidan na cvetiće i kašiku mirodjije.

3

Lagano promešati i služiti toplo. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!