Karfiol u bešamelu
Potrebno je:
1 veća glavica karfiola
so
ulje za posnu varijantu (može i maslac kada se ne posti)
neutralna biljna pavlaka
1 kašika brašna
2-3 čena belog luka
1 kašičica mirođije
Priprema:
Skuvati karfiol u slanoj vodi, ocediti i ostaviti da se malo prohladi. Na malo ulja propržiti kašiku brašna, dodati beli luk, naliti sa neutralnom pavlakom i pustiti da proključa.
Dodati karfiol iskidan na cvetiće i kašiku mirodjije.
Lagano promešati i služiti toplo. Prijatno!
Recept je poslala Olivera Karajović, Valjevo.
Prikaži / Sakrij formu za unos