Omlet sa sirom
Potrebno je:
2 jajeta
1 kašika naseckanog peršuna
suvi biljni začin
biber
20 g maslaca
50 g rendanog sira
Priprema:
Jaja lagano ručno umutite. Dodajte peršun, začin i biber.
U tiganju zagrejte maslac, pa ulijte umućena jaja, okrećući tiganj da mešavina prekrije dno.
Kada je omlet na krajevima pečen, a u sredini mek, ravnomerno ga pospite sirom.
Pečite tako još oko pola minuta.
Tada preklopite rub omleta, tako da prekrijete trećinu površine.
Recept je poslala Verica Radaković, Dobanovci.





