Pečurke sa rižom

AUTOR:
Pečurke sa rižom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g šampinjona
  • 300 g riže (pirinač)
  • 1 glavica crvenog luka
  • peršun
  • 1 kiselu pavlaka
  • suvi biljni začin
  • biber
  • beli luk

Priprema

1

Skuvati rižu. Skinuti gornji deo šampinjona, a drške sitno isjeckati i staviti ih zajedno sa rižom na vrelom ulju, da se proprži, zatim dodati iseckani peršun i luk, začine i mešati, onda pavlaku i promešati 2-3 minuta.

2

Glave od šampinjona cele staviti, da se proprže sa jedne i sa druge strane.

3

Prvo servirati smesu sa rižom na tanjir, a onda po njoj postaviti pečurke.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

EminaAugust 21, 2015, 12:43 pm
0

Divno,ja sam to spremila ostavila da se ohladi i dodala sam vise belog luka i majoneza mnogo ukudno...