Carsju kuglof

Carsju kuglof zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 čaša pavlake
  • 100 g trapista
  • 100-150 g parizera (ili šunke)
  • 100 g kiselih krastavčića
  • 1 prašak za pecivo
  • brašno (po potrebi)

Priprema

1

Umutimo jaja, dodavajući jogurt, ulje i pavlaku. Potom dodamo krupno rendani trapist, seckani parizer i kisele krastavčiće. Sipamo prašak za pecivo i mešamo kasikom, dodavajući brašno po potrebi, dok ne dobijemo homogenu smesu (ni previše gusto, ni previše retko).

2

Smesu sipamo u nauljen i brašnom posut kuglof, poravnamo i pečemo oko 20-ak minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

3

Pečeni kuglof prevrnemo na tacnu, pospemo rendanim trapistom, sečemo i serviramo na tanjir.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Violeta2012-04-19 10:55:53
0

Obicno, tip-400 meko.

Nada Dujak2012-04-16 13:16:25
0

Koje brasno, psenicno ili kukuruzno?

Nada Dujak2012-04-16 13:15:44
0

Ne pise koje brasno, kukuruzno ili psenicno?