Pohovane palačinke u bešamelu

Pohovane palačinke u bešamelu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • palačinke (klasične)
  • 300 g praške šunke
  • 150 g dimljenog vrata
  • 150 g trapista
  • origano
  • kečap
  • mleko
  • brašno
  • prezle

Priprema

1

Ispeći palačinke u količini koja je potrebna. Na svaku posebno tanko razmazati kečap, staviti list praške šunke, poređati sitno seckani dimljeni vrat, posuti rendani trapist i palačinku motati iz kruga u kvadrat, tako da i bočne strane budu zatvorene.

2

Svaku spremljenu po dva puta naizmenično, uvaljati u jaje, pa u mešavinu prezle i brašna a zatim propržiti na ulju, dok ne dobije rumenu boju.

3

Poređane pohovane palačinke preliti bešamelom i posuti origano.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!