Pržene kuglice sa jajima

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pržene kuglice sa jajima zoom

Sastojci

Za kuglice

  • 5 jaja
  • 1 glavica luka
  • 1 kašika mješevine začina
  • 4 deblje šnite hljeba ( starog dan-dva)
  • 150 ml mlijeka
  • 50 g prezle
  • po želji so, biber
  • malo ulja za prženje

Prilog

  • 200 g svježeg sira
  • 1 čašica kiselog vrhnja za svježi sir
  • 2 crvene paprike
  • malo soli

Priprema

1

Napravimo mješavinu od mlijeka, 1 jajeta i kašike mješavine začina, te tom smjesom prelijemo na kockice isječen hljeb. Dobro izradimo!
Na ulju pirjamo glavicu sitno sječenog luka, dodamo umućena 4 jajeta, napravimo kajganu! Dodamo kajganu smjesi od hljeba, posolimo i pobiberimo. Od smjese oblikujemo lopte, uvaljamo u prezlu i pržimo u ulju dok ne porumene! Na ulju propržimo i na trake sječenu crvenu papriku. Pomiješamo svježi sir i vrhnje - oblikujemo lopte od sira i služimo uz kuglice od jaja i crvenu papriku!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.