lako
6 osoba
45 min
Sastojci
Testo
- 3 jajeta
- 2 dl jogurta
- 10 kašika brašna tip 400
- 2 kašike kukuruznog brašna
- 3 kašike pšeničnog griza
- 1 dl ulja
- 2 barene šargarepe
- 1 kisela crvena paprika
- 3 kašike ajvara
- 150 g tvrdog sira
- 1 prašak za pecivo
- po ukusu so, susam, lan, kim
Priprema
1
Umutiti jaja, jogurt, griz, brašna koja su pomešano sa praškom za pecivo, pa dodati ulje, ajvar i so.
2
Iseckati papriku i šargarepu, sir izmrviti. Umešati u smesu koju ste prethodno umutili. Peći oko pola sata na 150-170 stepeni, u zavisnosti od veličine pleha, tj. debljine pite. A može se peći i u plehu za projice.