Hrskave pohovane tikvice

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Hrskave pohovane tikvice zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 2 tikvice
  • 2 jajeta
  • brašno
  • aleva paprika
  • peršun
  • prezle

Priprema

1

Očistite tikvice i isecite ih na kolutove debljine od pola do jednog santimetra, posolite i ostavite malo da odstoje. Kada puste vodu, ocedite ih i možete početi sa sledećim korakom.

2

Pripremite tri posudice. U prvu pomešajte brašno i alevu papriku. U drugu umutite dva jajeta sa svežim ili suvim sitno seckanim peršunovim listom, a u treću posudu napite prezle.

3

Dobro ugrejte masnoću na tiganju. Kolutove tikvica umačite prvo u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle. Pržite kratko sa obe strane dok ne porumene.

4

Vadite pržene kolutove na ubrus da upije višak masnoće. Do služenja držite u nepoklopljenoj posudi da se ne bi izgubila hrskavost poha.

Savet

Savet:

Najlepše je služiti ih uz neki osvežavajuć sos i belo meso.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.