Pirinač sa povrćem

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pirinač sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 srednja tikvica, oko 300 g
  • 400 g šampinjona
  • 1 velika crvena paprika
  • 2 srednja paradajza
  • 100 g pirinča, običnog ili integralnog
  • po potrebi/ukusu ulje
  • beli luk
  • persunov list
  • biber
  • bosiljak
  • so

Priprema

1

Sitno iseckan luk i papriku propržiti na malo ulja dok ne porumeni, dodati seckane pečurke, malo propržiti, pa dodati tikvice. Tikvice i pečurke seckati na kockice 1x1 cm. Dinstati bez vode 15-tak minuta, pa dodati iseckan paradajz prethodno oljušten. Sve dinstati oko 15 minuta. Dodati sve začine i pirinač koji ste prethodno obarili na uobičajen način. dobro izmešati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.