Piletina sa indijskim orasima

AUTOR: srednje 4 osoba 90 min
Piletina sa indijskim orasima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g belog mesa
  • 300 g paradajza
  • 200 g praziluka
  • 1/2 sveže paprike crvene
  • 1/2 sveže paprike zelene
  • soja sos
  • 2 kesice indijskih oraha
  • brašno
  • so
  • biber

Priprema

1

Belo meso iseci na kockice posoliti i pobiberiti po ukusu, staviti u dublji sud i sipati soja sos da prekrije meso.ostaviti 10 min da meso upije pa zatim posuti brasno i sve izmesati kako bi svaka kockica bila u testu.U dubljem tiganju (voku) zagrejati malo ulja i dodati meso i kockicu po kockicu odvajati varjacom.Sipati malo vode i na tihoj vatri dinstati meso.Na jedan tanjir iseci svezi parazajz na krugove i papriku na rezance a na drugi sitno iseckati praziluk i izmesati sa indijskim orasima.Kada meso dobije zlatnu boju,dodati paradajz i papriku i kuvati dok se paradajz ne pretvori u sos.Na kraju dodati praziluk i ind. orahe i par min mesati na vatri i onda skloniti.Jelo mozete sluziti uz testeninu ili bareni pirinac.Prijatno

Savet

Savet:

Indijske orahe ne treba puno pržiti jer postanu gumeni, zato se stavljaju na samom kraju ili pred samo posluživanje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.