Bosanski ajmokac (pile u sosu)

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Bosanski ajmokac (pile u sosu) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile
  • 1 pavlaka
  • 2 čena belog luka
  • 2-3 kašike brašna
  • 1 kocka za supu kokošija
  • ulja
  • začina po ukusu

Priprema

1

Pile skinuti sa kostiju i staviti da se kuva. U vodu dodati kocku za supu.

2

Kad je pile skuvano, (ne prosipati vodu u kojoj se pile kuvalo) u posebnu šerpu staviti ulje i propržiti beli luk sitno seckan, zatim dodati brašno (kao za zapršku) potom postepeno dodavati vodu u kojoj se pile kuvalo. Napraviti srednju gustinu jer kad se počne hladiti ono se stegne još.

3

U sos dodati skuvano pile i ostaviti još malo da prokuva. Na kraju dodati pavlaku i začine.

4

Kao prilog možete se sužiti pire krompir.

Savet

Savet:

jelo je jako lako napraviti a veoma ukusno....

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!