Uštipak-tortice

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Uštipak-tortice zoom

Sastojci

Za uštipke:

  • 3 jajeta
  • 1 šolja mlijeka
  • 1 šolja vode
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi brašna

Za nadjev:

  • 500 g svježeg sira
  • 1 čašica pavlake
  • po želji so

Priprema

1

Umutiti jaja, dodati mlijeko, vodu i so. Zatim dodati i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Dobro umutiti. Tijesto treba da je malo gušće nego za palačinke. U tavi zagrijati ulje, pa kutlačom spuštati tijesto. Pržiti po par minuta sa obje strane, pa pržene uštipke staviti na papir, da se ocijede od suvišne masnoće. Sjediniti sir i pavlaku, posoliti, pa filovati uštipke.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.