Zapečeno povrće

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Zapečeno povrće zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g krompira
  • 100 g crnog luka
  • 300 g crvene paprike
  • 300 g tikvica

Preliv:

  • 3 kašike ulja
  • 1 ravna kašika brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 2 kašičice suvog povrća, mlevenog ili u prahu
  • 2 čena belog luka
  • 1/4 kašičice ljute paprike
  • malo bibera
  • 1 kašičica soli
  • 2-3 dl vode

Priprema

1

Povrće izrendati na tanke listiće. Ređati redosledom kao što je navedeno u sastojcima, prvo krompir, pa luk, papriku, pa tikvice.

2

Preliv napraviti na sledeći način: na ulju propržiti brašno, pa dodati alevu papriku, proprižiti nekoliko sekundi. Nakon toga dodati vodu i sve ostale sastojke. Beli luk izgnječiti ili sitno iseckati. Prokuvati oko pola minuta.

3

Preliti preko povrća i peći na 200 stepeni oko 45 minuta. Povrće ne treba da se presuši, treba da ostane malo tečnosti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.