Gibancice sa sirom i ajvarom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Gibancice sa sirom i ajvarom zoom

Sastojci

Kore:

  • 1 pakovanje kora

Smesa za filovanje:

  • 500 g sira
  • 3 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 0,5 l mleka
  • 1 prasak za pecivo
  • 4 kašike ajvara
  • 1 kašičica soli

Za posipanje:

  • 2 kašike susama

Priprema

1

Umutiti 2 jaja, zatim dodati so, ulje, sir, mleko i prašak za pecivo. Smesu podeliti na dva dela, zatim u jedan deo dodati 4 kašike ajvara i polako izmesati.

2

Zatim uzimamo dve kore i mazemo fil od sira, urolamo i stavimo sa strane. Uzimamo još dve kore i mažemo fil od ajvara pa na njega stavljamo prethodno urolan rolat. Opet uzimamo dve kore mažemo sa sirom i na njih stavljamo rolat od prethodne četiri kore, pa uvijamo. Postupak ponavljamo dok imamo kora.

3

Gotove rolate stavljamo u zamrzivač da se lakse seku, sečemo na debljinu od 2 cm. Zatim umutimo jaje i sa njim premažemo isecene rolate i pospemo susamom. Poređati u pleh i ispeći.

Savet

Savet:

Susam možete propržiti pre posipanja, ukus susama bude jači pa celokupan ukus bude lepši.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aleksandra RNovember 13, 2012, 4:04 pm
0

Odlicne su! Planulo za pola sata, nema vise! Ocekujem jos dobrih recepata! Veliki pozdrav! smile

Jelena RadicNovember 11, 2012, 10:37 pm
0

Dvadesetak minuta smile

Aleksandra RNovember 11, 2012, 10:23 pm
0

Interesuje me samo koliko treba da ih drzim u zamrzivacu? Hvala! wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.