Kroketi sa salamom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Kroketi sa salamom zoom

Sastojci

Za krokete:

  • 3 kriške starog hleba
  • malo mleka
  • 200 g pileće salame
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 glavica crnog luka
  • po želji so i biber

Za pohovanje:

  • 1 belance
  • malo brašna
  • malo prezle
  • malo ulja

Priprema

1

Hleb umočiti u mleko, pa ga iscediti i izmrviti. U ovako pripremljen hleb dodati iseckanu salamu i luk koji ste prethodno izrendali, so, biber, jedno jaje i jedno žumance. Sve dobro sjediniti, pa odvajati komadiće i oblikovati krokete. Uvaljajte ih prvo u brašno, zatim u umućeno belance, pa u prezle. Pržiti na ulju sa svake strane dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaNovember 10, 2012, 2:52 pm
2

odlično izgledaju!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.