Pohovani palačinci

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Pohovani palačinci zoom

Sastojci

Za palačinke:

  • 300 g brašna
  • 300 ml mlijeka
  • 300 ml vode (obične ili mineralne)
  • 2 jajeta
  • prstohvat soli
  • za prženje ulje

Nadjev:

  • proizvoljne količine parizera
  • suhog mesa
  • sira gauda
  • feta sira
  • 2 kašike majoneze
  • 2 kašike pavlake

Za pohovanje:

  • 2 jajeta
  • malo brašna

Priprema

1

Od navedenih sastojaka za palačinke napraviti tijesto, pa na tavi peći palačinke. Od navedenih količina se dobije oko 12 palačinka. Parizer i sireve naribati, suho meso sitno isjeckati, sve sjediniti sa majonezom i pavlakom, po želji dodati origana, pa filovati palačinke. Preklopiti prvo krajeve, da nadjev ne bi izašao van, pa zarolati.

2

Svaku palačinku uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, pa pržiti u ulju. Staviti na kuhinjski papir, da se ocijede, pa poslužiti uz kečap ili tartar sos.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaMarch 28, 2013, 4:06 pm
0

i ja bih ih mogla jesti svaki danwink

Aleksandra SaškaMarch 28, 2013, 11:28 am
0

Na isti nacin pravim slane palacinke i odlicne su. ohh

ErnaJanuary 16, 2013, 11:34 am
1

Hvala,Marijana!smile

Marijana MilicJanuary 15, 2013, 9:17 pm
0

odlicne palacinke...