Karfiol u ružičastom sosu

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Karfiol u ružičastom sosu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica karfiola
  • 4 manje cvekle
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • komadić putera
  • so
  • biber
  • mješavina začina

Priprema

1

Karfiol razdvojiti na cvjetiće, pa obariti u slanoj vodi. Tako obarene kratko propržiti na maslinovom ulju, začiniti suvim biljni začinom, biberom, pa preliti sosom.

2

Sos: Oguliti cveklu, pa isjeći na šnite. Kuhati u slanoj vodi. Kuhanu cveklu propasirati štapnim mikserom, preliti pavlakom, začiniti suvim biljnim začinom. Kratko krčkati, pa dodati komadić putera.

Savet

Savet:

Sjediniti karfiol i sos, pa poslužiti ili kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.