Cepkana pečena paprika sa kajmakom

AUTOR: lako 3 osoba 40 min
Cepkana pečena paprika sa kajmakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 pečenih paprika
  • 2 kašike kajmaka
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašičica seckanog peršuna
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema

1

Pečenu papriku iz zamrzivača, oljuštiti, očistiti od peteljki i semenki, pa iscepkati na trakice. Ostaviti malo da se ocedi višak tečnosti.

2

U tiganj staviti ulje da se zagreje, pa dodati cepkanu papriku. Pržiti iz povremeno mešanje da ne zagori. Pržiti dok paprika ne omekša, pa dodati suvi biljni začin, soli po ukusu i seckani peršun. Probati da ima lep ukus tj. po vašoj želji. Na kraju prženja dodati kajmak pa još malo propržiti. Jelo je najlepše kada se jede toplo.

Savet

Savet:

Ako više volite kiselu pavlaku, možete je staviti umesto kajmaka. Po meni je lepše sa kajmakom.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaFebruary 2, 2013, 9:38 pm
1

jednostavno i ukusno!