Crvene rolnice

Priprema

1. Pripremiti sve sastojke :)
2. Paprike oljuštiti i preseći po dužini. Svaku papriku namazati senfom, posoliti i pobiberiti, staviti list pršute i krišku mocarele.
3. Uviti u rolnicu,uvaljati u brašno i slagati u nauljenu vatrostalnu posudu. Isto uraditi sa ostalim paprikama. Kad smo sve složili, paprike pospemo sa dve kašike prezle, i stavimo mocarelu iseckanu na kockice. Stavimo u rernu na 220 C oko 10 minuta
4. U međuvremenu umutimo malo mleka sa 3 kašike brašna, dodamo 1 dl pavlake za kuvanje i 1 jaje, izvadimo paprike i prelijemo ih, pospemo peršunom i vratimo u rernu da se dopeče.
5. Prijatno :)