Pečena jaja sa šunkom
Potrebno je:
400 g šunke
400 g kisele pavlake
8 jaja
sir
Priprema:
Presnu šunku bez slanine samleti na mašini za meso pa pomešati sa kiselom pavlakom da se dobije gusta masa. Uzeti sud koji može da se unese u pećnicu i u kome će se služiti jelo, pa ga namazati maslacem i u njega usuti pripremljenu masu. Staviti ga u vruću pećnicu, da se masa zagreje. Zatim kašikom napraviti u vrućoj masi 8 udubljenja. U svako udubljenje razbiti po jedno jaje, pa ga dobro posuti struganim sirom. Vratiti u pećnicu, ali jaja peći samo koliko je potrebno da se zapeku.





