Jaja sa kiselim mlekom

Priprema

1. U tiganj staviti malo ulja, pa jaja ispeći tako da ostanu cela i rovita. Svako jaje posoliti. Pečena jaja pažljivo vaditi i slagati ih u duboku zdelu, jedno do drugog. Uzeti kiselo mleko, a ko želi može još staviti u kiselo mleko i 1 češanj belog luka, promešati, posoliti i mleko preliti preko jaja. Ovako spremljenu zdelu zaliti dobro zagrejanim uljem, a pri tom ne mešati jelo. Staviti zatim jaja u toplu pećnicu da bi se mleko zagrejalo. Jaja služiti kao predjelo ili za večeru. Još je ukusnije kad se umesto ulja upotrebi maslac.