Jaja u umaku od vina

Jaja u umaku od vina zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jaja
  • 50 g maslaca
  • 1 šolja belog vina
  • 2 kašike maslaca
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica soka od limuna
  • biber
  • so

Priprema

1

U šerpu staviti maslac, dodati brašno, zapršku malo propržiti, pa naliti šoljom dobrog belog vina i isto toliko vode.

2

Umak posoliti, obiberiti i još prokuvati nekoliko minuta. U gotov umak dodati senf i sok od linuna. Jaja ispeći ucelo, staviti ih na zdelu, posuti struganim sirom i preliti umakom od vina. Služiti kao predjelo.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!