Jaja u umaku od vina
Potrebno je:
8 jaja
50 g maslaca
1 šolja belog vina
2 kašike maslaca
1 kašičica senfa
1 kašičica soka od limuna
biber
so
Priprema:
U šerpu staviti maslac, dodati brašno, zapršku malo propržiti, pa naliti šoljom dobrog belog vina i isto toliko vode.
Umak posoliti, obiberiti i još prokuvati nekoliko minuta. U gotov umak dodati senf i sok od linuna. Jaja ispeći ucelo, staviti ih na zdelu, posuti struganim sirom i preliti umakom od vina. Služiti kao predjelo.
Prikaži / Sakrij formu za unos
