Karfiol sa šunkom

Karfiol sa šunkom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća ili 2 manje glavice karfiola
  • 200 g šunke
  • 2 žumanceta
  • 200 g kisele pavlake
  • so

Priprema

1

Karfiola očistiti i kuvati u slanoj vodi da budu mekani. Zatim ga ostaviti da se dobro ocede. Podeliti karfiol na male cvetove i poređati ih u šerpu dobro namazanu maslacem. Sad stavljati red karfiola i red na tanke komade isečene šunke. Sve tako postupati dok se sud ne napuni. Zasebno umutiti žumanca sa kiselom pavlakom, posoliti, promešati dobro i preliti preko karfiola. Staviti u pećnicu i peći tridesetak minuta da karfiol dobije rumenu boju.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!