srednje 4 osoba
60 min
6605
Mešano povrće

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 slatkih crvenih paprika (većih)
  • 8 paradajza (većih)
  • 2 crna luka
  • 1 kafena šoljica pirinača
  • 500 g mlevenog mesa
  • po želji soli
  • bibera
  • slatke začinske paprike
  • ljute začinske paprike

Priprema

  1. Prodinstati luk dok ne dobije boju.
  2. Dodati sitno naseckan paradajz i preliti vodom. Kuvati dok ne proključa.
  3. Dodati sitno iseckanu papriku i još malo doliti vodom.
  4. Dodati skuvani pirinač i proprženo mleveno meso. Još preliti vodom, da poklopi sve.
  5. Dodavati začine sa vremena na vreme i mešati. Ostaviti da se krčka na tihoj vatri dok povrće ne ispusti boju i ne omekša.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!