Običan bački doručak

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Običan bački doručak zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kriške starog suvog hleba
  • 2 jajeta
  • 0.5 dl mleka
  • 5 češnjeva belog luka
  • 100 g mesnate slanine
  • 50 g dimljene kobasice
  • 50 g kajmaka

Dodaci:

  • 4-6 kiselih krastavčića
  • malo crvene mlevene slatke paprike
  • malo soli

Priprema

1

Data je slika svih potrebnih namernica.

2

Stari suvi hleb iseći na kriške.

3

Iseći slaninu i kobasicu, ljutu papričicu i beli luk.

4

Jaja sa malo mleka umutiti i posoliti.

5

Dobro zagrejati ulje i staviti hlab natopljen u jajetu da se prži 2-3 minuta (da porumeni).

6

Okrenuti na drugu stranu i isto tako pržiti

7

Izvaditi na tacnu za posluživanje i posuti sa sitno seckanim belim lukom, parčićima slanine, kobasice i na svaki komad staviti malo kajmaka. Uz to servirati i kisele krastavčiće. Prijatno.

Savet

Savet:

Ovo nije savet već samo potsećanje na neko doba iz mladosti. U neka druga vremena na salačima se za doručak spremalo nešto poznato pod nazivom "MOČA" ili "BUNDAS KENJER". Ovo je uspomena na ta vremena.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!