Šampinjoni u sjemenkama

AUTOR: srednje 3 osoba 20 min
Šampinjoni u sjemenkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g šampinjona
  • 100 g miješanih sjemenki
  • 1 jaje
  • 30 ml mlijeka
  • malo soli
  • malo bibera
  • 300 ml ulja
  • 100 g ovsenih mekinja
  • 100 g kremastog sira

Priprema

1

Šampinjonima otkinuti peteljku. Jaje, mlijeko, malo soli i bibera dobro sjediniti. U zdjelicu sipati vodu, u tanjir ovsene mekinje (može i obično bijelo brašno), a u drugi tanjir sjemenke. Šampinjone prvo provući kroz vodu, brašno, umućeno jaje i na kraju miješane sjemenke (susam, lan, suncokret).

2

Pripremljene šampinjone pržiti u dubljem ulju oko 5 do 6 minuta sa obje strane. Šampinjone stavljati na salvetu da se iscijede. Servirati uz kremast sir i čeri paradajz. Ja sam koristila sir.

Savet

Savet:

Ulje gdje su se pržili šampinjoni procijedite i sjemenke koristite za dekoraciju, jako su ukusne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana NikolićAugust 24, 2014, 9:59 am
0

Odličan recept !

Jadranka TomasevicDecember 27, 2013, 10:28 am
0

Odlicno je ,uvjerices se !raspberry

Gvozdena ŽivkovićDecember 27, 2013, 7:38 am
0

Ovo moram da probam još danas, ali bez jaja, petak je, biće dobro sigurna samsmilesmile

Jadranka TomasevicMarch 21, 2013, 1:59 pm
0

hvala Ernasmile

Jadranka TomasevicMarch 21, 2013, 1:59 pm
0

hvala Ernasmile

ErnaMarch 21, 2013, 1:46 pm
0

super receptić!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.