Kiš loren (2)

AUTOR: lako 3 osoba 50 min
Kiš loren (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 100 g margarina
  • 5 kašika vode
  • 200 g suve slanine
  • 4 jajeta
  • 3 dl kisele pavlake
  • 150 g kačkavalja

Priprema

1

Od brašna i malo posoljenog margarina umesiti testo dodajući hladnu vodu da se masa sjedini.Dobro izraditi testo da bude glatko pa ga ostaviti u frižideru dva sata. Oglagijom razvući testo da bude tanko. Ostaviti jedan deo za poklopac. Tepsiju pouljiti i posuti brašnom i staviti testo da prekrije dno i ivice. Dno testa izbockati viljuškom. Po testu rasporediti slaninu koju ste reš ispržili. Umutiti jaja sa pavlakom, posoliti, malo pobiberiti i dodati izrendan kačkavalj. Ovom smesom preliti slaninu. Poklopiti korom koju smo ostavili. I ovu koru izbockati da bi para mogla da izlazi. Peći na 200 C oko 35 minuta. Prohladiti pre sečenja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.