Punjeni šampinjoni (pohovani)

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Punjeni šampinjoni (pohovani) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g šunke
  • 100 g kačkavalja
  • 2 jajeta
  • malo prezle i brašna
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema

1

Šampinjone oprati i izdubiti. Ostatke od toga sitno iseckati i prodinstati na malo ulja sa crnim lukom (dok šampinjoni ne puste vodu). Skloniti sa vatre i dodati malo vegete, šunke i kačkavalja. Sa tim filom puniti šampinjone.

2

Punjene šampinjone uvaljati u brašno, pa u izmućena jaja, pa u prezle i pržiti na vrelom ulju dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.