Nepečena kesten torta

Nepečena kesten torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g skuvanog i propasiranog kestena
  • 5 štangli čokolade
  • 100 g obarenog, oljuštenog i samlevenog badema
  • 200 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 170 g butera
  • malo mrvica

Priprema

1

Ušpinovati 200 g šećera sa 2 decilitra vode, pa dodati 2 štangle rastopljene čokolade i 300 g skuvanog, pasiranog kestena, 100 g mlevenog badema i 2 kesice vanilin šećera. Dobro izmešati, pa u ovu ohlađenu masu umešati 150 g umućenog butera. Namazati pleh, posuti ga mrvicama i sipati testo. Tortu staviti u frižider, pa je tek sutradan izvaditi, staviti na tanjir i preliti glazurom.

2

Glazura: 3 štangle čokolade, 4—5 kašika vode, kašičicu butera i kašičicu ulja prokuvati, pa preliti tortu. Da bi se torta lakše izvadila iz kalupa, potrebno je da se kalup obloži folijom i pospe mrvicama.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!