Amani

AUTOR: srednje 8 osoba 100 min
Amani zoom

Sastojci

Piškota:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 5 kašika mlevenog badema
  • 12 kašika mlake vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike kakaa

Fil:

  • 1 l mleka
  • 15 kašika brašna
  • 7-8 kašika šećera
  • 1 margarin
  • 3 kašike seckanog badema
  • 100 g čokolade za kuvanje

Krem:

  • 2 kesice šlaga u prahu
  • plava kolačarska boja

Priprema

1

Umutiti sve sastojke za piškotu i podeliti na dva dela. U jedan dodati kakao, drugi ostaviti beo. Ispeći u većem plehu obe kore, pa svaku prerezati na pola, tako da se dobiju 4 korice. Za fil skuvati mleko sa brašnom, pa kad se prohladi, dodati dobro izrađen margarin, sve mutiti da se dobije kompaktna masa. I fil podeliti na dva dela, prvi ostaviti beo, a u drugi dodati otopljenu čokoladu i bademe. Filovati kore, braon, tamni fil, svetla kora, beli fil, braon kora, tamni fil, svetla kora, beli fil. Ulupati šlag, dodati, po želji, kolačarsku boju, i celu tortu premazati. Rashladiti pre služenja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.