Banana torta od četri kore

Banana torta od četri kore zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 14 jaja
  • 24 kašike šećera
  • 7 kašika brašna
  • 100 g lešnika
  • 100 g oraha
  • 100 g suvog grožđa
  • 100 g urmi
  • 250 g smokava
  • 250 g butera
  • 3 štangle rastopljene čokolade
  • 1 kg banana
  • 1 kesica šlaga

Priprema

1

Čvrsto umutiti 14 belanaca sa 14 kašika šećera i dodati 7 kašika brašna. Iseckati 100 g lešnika, 100 g oraha, 100 g suvog grožđa, 100 g urmi i 250 g smokava. Celu ovu količinu sastaviti sa umućenim belancima, izmešati, podeliti u 4 kore i peći.

2

Nadev: 10 žumanaca i 10 kašika šećera kuvati na laganoj vatri uz neprekidno mućenje, dok masa ne bude gusta. Posebno umutiti 250 g butera i 3 štangle čokolade.

3

Prvu, drugu i treću koru premazivati ovim kremom, pa ređati po svakoj kolutove banana. Tortu premazati spolja i ukrasiti je kuglicama od šlaga.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

vesna stanojevic2010-05-14 14:51:45
0

raspberryodlicna je