Minjon torta sa orasima

Minjon torta sa orasima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 jaja
  • 450 g šećera
  • 400 g oraha
  • 125 g čokolade
  • 125 g suvog grožđa
  • 1 kašika butera
  • 3 kašike mleka
  • malo ruma

Priprema

1

Umutiti 7 žumanaca sa 200 g šećera, dodati 200 g samlevenih oraha, i na kraju čvrsto ulupan sneg od 7 belanaca. Namazati pleh, posuti ga brašnom i peći tortu. Ohlađenu tortu preseći preko pola.

2

Nadev: Ušpinovati 180 g šećera sa čašom vode, pa dodati 200 g mlevenih oraha i 125 g suvog grožđa natopljenog u malo ruma. Nadevati tortu, a spolja je preliti glazurom od čokolade.

3

Glazura: 125 g čokolade, 70 g šećera, 3 kašike mleka i komad butera skuvati, pa vrućom glazurom preliti tortu.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!