Voćna torta (2)

Voćna torta (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 9 kašika brašna
  • 6 kašika šećera
  • 1/2 l mleka
  • 250 g butera
  • 3 banane
  • 1 pomorandža
  • 50 g suvog grožđa
  • šolja višanja
  • 1/2 kg šlaga
  • 1/4 kg šećera

Priprema

1

Od 6 jaja, 6 kašika šećera i 6 kašika brašna ispeći patišpan, pa ga izlomiti na parčiće.

2

Staviti da se kuva 1/4 kg šećera u 1/4 l mleka. U drugih 1/4 l mleka staviti 3 kašike brašna, pa sipati u mleko koje vri. Mešati dok se ne zgusne, pa u prohlađenu masu dodati 250 g umućenog butera. Izlomljene parčiće patišpana pomešati sa ovom masom, pa podeliti na dva dela. Prvu polovinu staviti na tacnu i oblikovati u okruglu tortu i premazati sledećim voćnim nadevom: 3 banane iseći na kolutove, jednu pomorandžu iseći na kriške, dodati 50 g suvog grožđa i šolju oceđenih višanja.

3

Preko voćnog nadeva staviti drugu polovinu mase.

4

Na kraju tortu premazati šlagom i staviti u frižider da se dobro stegne i rashladi.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!