Šarena sladoled torta

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Šarena sladoled torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 8 belanaca
  • 24 kašike šećera
  • 1 kašika sirćeta

Fil:

  • 1 l mleka
  • 8 žumanaca
  • 2 pudinga od maline
  • 2 pudinga od vanile
  • 8 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 200 g šlaga
  • 3 dl vode

Priprema

1

Umutiti 8 belanaca sa 24 kašike šećera i 1 kašikom sirćeta. Umućenu smesu staviti u pleh obložen papirom veličine 20x35cm. Rernu ugrejemo na 200 stepeni, staviti pleh pa temperaturu smanjimo na 100 stepeni i sušiti koru 2 sata. Za to vreme napraviti fil. Fil: U 1/2l mleka kuvati 2 pudinga od vanile. U 1/2l mleka kuvati 2 pudinga od maline Umutiti 8 žumanaca sa 8 kašika šećera i kuvati na pari. Kad se žumanca skuvaju i ohlade dodati umećen margarin. Fil od žumanaca podeliti na dva dela, jedan deo dodati skuvan i ohladjen puding od vanile, a u drugi deo dodati skuvan i ohladjen puding od maline. Tortu filovati: Kora, fil od vanile, fil od maline. Umutiti 200g šlaga sa 3 dl vode i staviti preko fila od maline. Tortu ukrasiti sa istopljenom crnom čokoladom i istopljenom belom čokoladom u koju dodati malo soka od maline.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaMay 20, 2013, 1:20 pm
0

Mmmmmm, prelepo.

Vesna NesovanovicMay 19, 2013, 6:43 am
0

Predivno! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.