Grilijaš torta (3)

AUTOR: lako 16 osoba 120 min
Grilijaš torta (3) zoom

Sastojci

Potrebno za kore:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 10 kašika brašna

Za fil:

  • 2 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 100 g čokolade
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 3 dl mleka
  • 250 g margarina

Za grilijaš:

  • 200 g šećera
  • 200 g lešnika ili oraha

Priprema

1

Grilijaš: rastopiti na tihoj vatri šećer kao karamel i dodati iseckane lešnike ili orahe. Izručiti na nauljeni tanjir i kad se ohladi usitniti u avanu ili samleti.

2

Kore: Umutiti belanca, dodati 4 kašike šećera. Umutiti žumanca sa 4 kašike šećera. Spojiti belanca i žumanca i lagano umešati brašno. Iseći 7 komada pek papira (krug oko 26 cm prečnika). Peći oko 3-4 minuta svaku koru na 220 stepeni.

3

fil: skuvati na pari jaja, 2 kašike šećera, vanil šećer i nakon 5 minuta dodati čokoladu i kuvati još kratko. Ohladiti fil. Skuvati puding od mleka, 2 kašike šećera i puding čokolade. Umutiti penasto margarin. Spojiti oba fila i dodati umućeni margarin. Filovati kore, posipati sa grilijašem. Premazati gornju koru. Posuti tortu sa preostalim grilijašem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IvonaMarch 29, 2015, 8:34 pm
0

Odlicna je smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.