Grandisimo torta

AUTOR: srednje 30 osoba 90 min
Grandisimo torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 18 belanaca
  • 18 kašika šećera
  • 24 kašika mlevenih lešnika
  • 3 kašike brašna
  • 6 kašika kakaa

Fil:

  • 18 žumanca
  • 250 g šećera u prahu
  • 2 margarina
  • 100 g topljene čokolade
  • 100g mleveniih lešnika
  • 2 kašičice mlevene kafe
  • 400 ml slatke pavlake

Glazura:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 300 g čokolade

Priprema

1

Kora: Umututi 6 belanaca sa 6 kašika šećera, dodati 8 kašika mlevenih lešnika, 2 kašike kakaa i 1 kašiku brašna. Ispeći koru. Ispeći još 2 ovakve kore.

2

Fil: Umutiti 18 žumanaca i 250 g šećera u prahu i staviti fil da se kuva na pari. Skuvani fil ohladiti i dodati u umućena 2 margarina. Dobro sjediniti fil i margarin. Fil podeliti na tri dela: u 1. dodati 100 g otopljene cokolade, u 2. dodati 100 g seckanog lešnika, u 3. dodati 2 kašićice kafe. Umutiti 400 ml slatke pavlake.

3

Filovanje: Na prvu koru naneti fil sa čokoladom, pa preko njega polovinu slatke pavlake, pa druga kora, pa fil sa lešnikom, pa druga polovina slatke pavlake, pa treća kora i na nju staviti fil sa kafom. Glazura - Ganache krem: slatku pavlaku zagrejati do vrenja pa u nju umesati čokoladu i mešati dok se ne sjedine, ohladiti i naneti na tortu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Nevena October 24, 2016, 4:04 pm
0

Molim Vas da li mozete da mi kazete koja je dimenzija tepsije u kojoj ste pekli kore?

Marija October 17, 2016, 3:30 pm
0

3kore se pekusmile

Jelena MiscevicSeptember 13, 2016, 9:28 pm
0

2 kore ili 3 se pece??

Slavica December 10, 2014, 1:54 pm
0

Prelepa torta!

JelenaNovember 28, 2014, 10:54 pm
0

Pa jedan stoni margarin ima 250 gr .Znaci 2 margarina su 500gr.

jasminaNovember 15, 2014, 10:12 pm
0

Koliko tocno margarina u gramima molim? Tu Kod nas Samo margarin od 450 g Moze se kupiti

Диана ПетровићApril 25, 2014, 10:20 pm
2

Испробала сам јуче, одлична smile

Marija November 18, 2013, 9:56 am
0

Marija,izvini sto tek sad odgovaram,nadam se da ne kasnim,idu 2 kasicice mlevene kafe,ne kuvane...smile

Марија ЂокићOctober 17, 2013, 3:46 pm
0

Izgleda fenomenalono i rekla bih da je vrlo ukusna. Imam samo jedno pitanje da li idu dve kašičice mlevene ili kuvane kafe. Pravim za rođendan pa ne bih da nagađam wink Hvala unapred

Marija June 3, 2013, 2:18 pm
0

Hvala Cokoladna Popy smile

Marija May 31, 2013, 6:23 am
0

Hvala ti Milice,bas me raduje da ces da je isprobas,javi mi kako ti se dopala! Do sada ko je probao nije ostao ravnodusan smile Pozdravljam te i javi ako je pravis smile

Čokoladna PopyMay 31, 2013, 2:56 am
0

prelepo izgledaLOL

Milica NikolicMay 30, 2013, 8:03 am
0

Deluje ukusno ide u listu da se isproba smile

Marija May 26, 2013, 6:53 am
1

Erna,duso,pa ja to namerno,ahahahahah,kako bih te drugacije dozvala,veliki poljubac i pozdrav,a ako se odlucis ja te cekam i sa ovim parcetom i sa casom vina smile wink

Marija May 26, 2013, 6:50 am
0

Hvala Verice,torta jeste vantastisna,ja volim taj ukus lesnika,cokolade i kafe,malo je jaca torta ali vredi ,i nije puno skupa,hvala jos jednomsmile Hvala Adilja,veliki pozdrav!!!! smile

ErnaMay 25, 2013, 10:00 pm
0

Ako još jedanput pogledam u ovo parče,pakujem se i dolazim...A ti se potrudi da me čeka,baš ovako servirano!ohh

Adilja HodzaMay 25, 2013, 8:15 pm
0

Prelepa torta, Marija.

Verica NikolićMay 25, 2013, 7:34 pm
0

Marija, torta je FANTASTIČNA!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.